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World Health Organization (WHO)
Organización Mundial de la Salud (OMS)
13/1/09
Salud
En la actualidad, la Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que la salud es 'el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solo la ausencia de enfermedades'.
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2/1/09
Vitaminas
Son compuestos orgánicos imprescindibles para el crecimiento y el mantenimiento de la vida. Han de obtenerse de los alimentos. A pesar de que las necesidades vitamínicas son muy pequeñas, su carencia provoca enfermedades denominadas como hipovitaminosis, mientras que su exceso puede producir hipervitaminosis.
Las vitaminas se clasifican, en función de su solubilidad, en:
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Tipos de nutrientes
Las vitaminas se clasifican, en función de su solubilidad, en:
- Liposolubles: se disuelven en las grasas; por eso están asociadas a las grasas de la dieta y se acumulan en los depósitos grasos de nuestro organismo. Dado que son almacenables, no requieren una ingesta diaria. Cuando hay un exceso, pueden resultar tóxicas, ya que se eliminan con dificultad. Son las vitaminas A, E, D y K.
Vitamina A (Retinol): Su función es el mantenimiento de la piel y la visión, así como del crecimiento óseo. Su carencia provoca infecciones de la piel y ceguera nocturna. Se encuentra en el hígado, aceite de hígado de bacalao, pescados azules, yema de huevo, leche entera, verduras y frutas.
Vitamina D (Calciferol): Su función es la mineralización de los huesos. Favorece la absorción del calcio y del fósforo en el intestino. Su carencia provoca raquitismo en los niños y osteoporosis en adultos. Se encuentra en hígado, huevo, pescados grasos y leche.
Vitamina E (Tocoferol): Es antioxidante. Protege frente al cáncer, enfermedades cardíacas y el envejecimiento. Su carencia en algunos animales produce esterilidad, no es así en el ser humano. Se encuentra en los aceites vegetales (oliva, girasol y soja), frutos secos, legumbres y cereales.
Vitamina K (Naftoquinona): Interviene en la coagulación sanguínea. Su carencia produce hemorragias. Los alimentos donde se encuentra la vitamina K son los tomates, la lechuga y las espinacas.
- Hidrosolubles: se disuelven en agua, se absorben con facilidad, pasan a la sangre, se distribuyen rápidamente por todo el cuerpo y se eliminan por la orina. Son la vitamina C y el complejo vitamínico B.
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Tipos de nutrientes
Agua
Nuestro cuerpo pierde diariamente mucha agua: una parte en forma de vapor, mientras respiramos, y otra, muy importante, acompañando a los productos de desecho que excretamos: la orina, el sudor, y las heces. Por tanto debemos reponer el agua que hemos perdido, de ahí que sea necesario beber con frecuencia, aunque no tengamos sed. Un buen estado de hidratación favorece el metabolismo y la excreción de desechos y sustancias tóxicas.
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Tipos de nutrientes
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Tipos de nutrientes
Tipos de nutrientes
Los alimentos están compuestos por diversos nutrientes, de los cuales el agua suele ser el mayoritario. Estos nutrientes son:
No existe ningún alimento que aporte todos los nutrientes que necesitamos diariamente en las proporciones adecuadas. Los alimentos se clasifican en 6 grupos, atendiendo a su función en nuestro organismo y a los nutrientes que contienen.
Enlaces:
Metabolismo basal
Alimentación y nutrición
No existe ningún alimento que aporte todos los nutrientes que necesitamos diariamente en las proporciones adecuadas. Los alimentos se clasifican en 6 grupos, atendiendo a su función en nuestro organismo y a los nutrientes que contienen.
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Metabolismo basal
Alimentación y nutrición
1/1/09
Dieta de la alcachofa
Por qué adelgaza
La alcachofa, aparte de que sólo aporta 49kcal cada 100 gramos, al ser muy rica en fibra, obstaculiza la absorción de grasas y azúcares, favoreciendo el vaciado intestinal. Además resulta muy diurética, gracias a su contenido en potasio, por lo que combate la retención hídrica y previene los edemas que propician la aparición de celulitis.
La práctica
Esta dieta exige tomar al menos una vez al día alcachofas naturales o congeladas. Es mejor evitar las alcachofas en conserva porque tienen sal.
-> Hay que tomar 4 cápsulas de estracto seco de alcachofa para intensificar el efecto depurativo y adelgazante de la dieta.
-> Conviene incluir hidratos de carbono compuestos a la hora de la comida y dejar las proteinas animales para la cena.
-> A media mañana y a media tarde se puede tomar un té rojo o té verde
Lunes
+ Desayuno: 1 zumo de naranja + 2 rebanadas de pan integral con mermelada light + un yogur desnatado
+ Comida: 50 gramos de arroz integral + alcachofas estofadas + 1 manzana
+ Cena: 3 alcachofas a la plancha + 100 gramos de queso fresco + 1 rebanada de pan integral
Martes
+ Desayuno: 1 zumo de naranja + 1 vaso de leche desnatada + 3 cucharadas de muesli
+ Comida: 1 plato de lentejas estofadas con alcachofas, puerros y zanahorias + 1 té rojo + 2 rodajas de papaya
+ Cena: 150 gramos de pescado a la plancha + 1 tomate + 1 rebanada de pan integral
Miércoles
+ Desayuno: 1 yogur desnatado + 100 gramos de fresas u otra fruta fresca + 1 té verde
+ Comida: Espaguetis integrales con salsa de tomate natural + 3 cucharadas de queso emmental rallado + 1 bol de ensalada verde + 1 té rojo
+ Cena: 150 gramos de pollo a la papillote + 2 alcachofas al vapor + 1 rebanada de pan integral
Jueves
+ Desayuno: 1 zumo de naranja + 1 vaso de leche desnatada + 3 cucharadas de muesli
+ Comida: 50 gramos de quinoa con alcachofas, puerro y champiñones estofados + 1 manzana asada + 5 almendras
+ Cena: Tortilla de alcachofas (2 huevos) + ensalada de tomate y brotes de soja + 1 rebanada de pan
Viernes
+ Desayuno: 1 zumo de naranja + 1 yogur desnatado + 100 gramos de fresas
+ Comida: 50 gramos de garbanzos con alcachofas, puerro, acelgas y una cucharadita de comino + 1 manzana asada + 5 almendras + 1 infusión digestiva
+ Cena: 150 gramos de pescado a la plancha + 2 patatas asadas + 1 rebanada de pan integral
Sábado
+ Desayuno: 1 vaso de leche desnatada + 30 gramos de muesli + 1 zumo de naranja
+ Comida: Paella de arroz integral con alcachofas, champiñones y pimiento rojo + espárragos en lata + 1 rodaja de piña
+ Cena: Brocheta de pollo, alcachofas, cebolleta y pimiento rojo + 1 rebanada de pan integral
Domingo
+ Desayuno: Licuado de zanahorias y naranja + 1 vaso de leche desnatada + 2 tostadas de pan integral con 1 cucharada de mermelada light
+ Comida: Crema de calabacín con puerro y crema de leche de soja + 2 patatas rellenas de alcachofa, 1 huevo duro y champiñones estofados + 2 rodajas de papaya
+ Cena: Pescado a la papillote + ensalada con brotes tiernos y germinados de soja + 1 rebanada de pan integral tostado
Nota: SIEMPRE es mejor una dieta personalizada, hecha por un endocrinólogo o nutricionista.
La alcachofa, aparte de que sólo aporta 49kcal cada 100 gramos, al ser muy rica en fibra, obstaculiza la absorción de grasas y azúcares, favoreciendo el vaciado intestinal. Además resulta muy diurética, gracias a su contenido en potasio, por lo que combate la retención hídrica y previene los edemas que propician la aparición de celulitis.
La práctica
Esta dieta exige tomar al menos una vez al día alcachofas naturales o congeladas. Es mejor evitar las alcachofas en conserva porque tienen sal.
-> Hay que tomar 4 cápsulas de estracto seco de alcachofa para intensificar el efecto depurativo y adelgazante de la dieta.
-> Conviene incluir hidratos de carbono compuestos a la hora de la comida y dejar las proteinas animales para la cena.
-> A media mañana y a media tarde se puede tomar un té rojo o té verde
Lunes
+ Desayuno: 1 zumo de naranja + 2 rebanadas de pan integral con mermelada light + un yogur desnatado
+ Comida: 50 gramos de arroz integral + alcachofas estofadas + 1 manzana
+ Cena: 3 alcachofas a la plancha + 100 gramos de queso fresco + 1 rebanada de pan integral
Martes
+ Desayuno: 1 zumo de naranja + 1 vaso de leche desnatada + 3 cucharadas de muesli
+ Comida: 1 plato de lentejas estofadas con alcachofas, puerros y zanahorias + 1 té rojo + 2 rodajas de papaya
+ Cena: 150 gramos de pescado a la plancha + 1 tomate + 1 rebanada de pan integral
Miércoles
+ Desayuno: 1 yogur desnatado + 100 gramos de fresas u otra fruta fresca + 1 té verde
+ Comida: Espaguetis integrales con salsa de tomate natural + 3 cucharadas de queso emmental rallado + 1 bol de ensalada verde + 1 té rojo
+ Cena: 150 gramos de pollo a la papillote + 2 alcachofas al vapor + 1 rebanada de pan integral
Jueves
+ Desayuno: 1 zumo de naranja + 1 vaso de leche desnatada + 3 cucharadas de muesli
+ Comida: 50 gramos de quinoa con alcachofas, puerro y champiñones estofados + 1 manzana asada + 5 almendras
+ Cena: Tortilla de alcachofas (2 huevos) + ensalada de tomate y brotes de soja + 1 rebanada de pan
Viernes
+ Desayuno: 1 zumo de naranja + 1 yogur desnatado + 100 gramos de fresas
+ Comida: 50 gramos de garbanzos con alcachofas, puerro, acelgas y una cucharadita de comino + 1 manzana asada + 5 almendras + 1 infusión digestiva
+ Cena: 150 gramos de pescado a la plancha + 2 patatas asadas + 1 rebanada de pan integral
Sábado
+ Desayuno: 1 vaso de leche desnatada + 30 gramos de muesli + 1 zumo de naranja
+ Comida: Paella de arroz integral con alcachofas, champiñones y pimiento rojo + espárragos en lata + 1 rodaja de piña
+ Cena: Brocheta de pollo, alcachofas, cebolleta y pimiento rojo + 1 rebanada de pan integral
Domingo
+ Desayuno: Licuado de zanahorias y naranja + 1 vaso de leche desnatada + 2 tostadas de pan integral con 1 cucharada de mermelada light
+ Comida: Crema de calabacín con puerro y crema de leche de soja + 2 patatas rellenas de alcachofa, 1 huevo duro y champiñones estofados + 2 rodajas de papaya
+ Cena: Pescado a la papillote + ensalada con brotes tiernos y germinados de soja + 1 rebanada de pan integral tostado
Nota: SIEMPRE es mejor una dieta personalizada, hecha por un endocrinólogo o nutricionista.
Thinspo: Gemma Ward
Gemma Louise Ward (más conocida como Gemma Ward) nació en Australia en 1987. Su belleza surreal la tomó por sorpresa en el 2002 cuando fue a acompañar a su amiga a que se presentaba al programa de televisión "Search for a super model" y fue ella quien llamó la atención de los organizadores y del público, al contar con 1.77m de estatura y medidas de 81-60-89.
Alimentación y nutrición
La alimentación es el conjunto de actividades y procesos mediante los cuales tomamos alimentos del exterior, alimentos que son portadores de la energía y los nutrientes necesarios para el mantenimiento de la vida. Es un acto consciente y voluntario.
La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales el ser humano utiliza, transforma e incorpora a sus propias estructuras los nutrientes obtenidos mediante la alimentación. Es un proceso complejo, involuntario e inconsciente que requiere la ingestión, digestión, absorción y metabolismo de los alimentos.
Enlaces:
Metabolismo basal
La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales el ser humano utiliza, transforma e incorpora a sus propias estructuras los nutrientes obtenidos mediante la alimentación. Es un proceso complejo, involuntario e inconsciente que requiere la ingestión, digestión, absorción y metabolismo de los alimentos.
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Metabolismo basal
Pies y pulgadas
En inglés, la medida «pie» se escribe foot y se pluraliza feet. Abreviatura: ft (foot) o ' (comilla simple)
Equivalencias:
La pulgada es una unidad de longitud antropométrica que equivalía a la longitud de un pulgar, y más específicamente a su primera falange.Models Division
MD Models Division, agencia de representación internacional con base en España, nace en 2006 avalada por la confianza y la reputación de las mejores agencias de modelos internacionales de países como Italia, Alemania, Francia, República Checa o Polonia.
www.modelsdivision.es
Para unirte a MD entra en Únete a MD, tienes que adjuntar dos fotos, una de cara y otra de cuerpo, y dar tus datos: medidas (pecho, cintura, caderas), pie, pelo, altura, ojos...
MADRID
General Pardiñas 81. 1ª Planta
28006 Madrid
Telf. +34 91 345 34 34
Fax +34 91 411 88 76
madrid@modelsdivision.es
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Francina International Modeling Agency
Francina International Modeling Agency fue creada en Barcelona en 1983 por la maniquí Francina y hoy es una de las principales agencias de modelos españolas con actividad nacional e internacional.
En 1982 Francina decide transmitir todos sus conocimientos sobre el ámbito de las pasarelas a una nueva hornada de jóvenes españolas. Es así como el día 16 de diciembre inaugura Francina New Modeling School, la primera escuela de modelos de España. En ella se enseñaban todas las disciplinas que un modelo debe dominar para desarrollar su trabajo de forma profesional: pasarela, expresión corporal e interpretación, estilismo, ritmo, maquillaje, técnicas de casting, psicología, estética y dietética, peluquería, fotografía, saber estar y publicidad para conseguir que los modelos tuvieran la formación necesaria para desenvolverse en el mundo de la moda y la publicidad con total soltura y seguridad.
www.francinamodels.com
Puedes enviar tus datos entrando en ¿Quieres ser una estrella? Los requisitos que piden son tener entre 16 y 20 años y medir más de 1,75 cm.
En 1982 Francina decide transmitir todos sus conocimientos sobre el ámbito de las pasarelas a una nueva hornada de jóvenes españolas. Es así como el día 16 de diciembre inaugura Francina New Modeling School, la primera escuela de modelos de España. En ella se enseñaban todas las disciplinas que un modelo debe dominar para desarrollar su trabajo de forma profesional: pasarela, expresión corporal e interpretación, estilismo, ritmo, maquillaje, técnicas de casting, psicología, estética y dietética, peluquería, fotografía, saber estar y publicidad para conseguir que los modelos tuvieran la formación necesaria para desenvolverse en el mundo de la moda y la publicidad con total soltura y seguridad.
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